Consells i receptes

La figa és una fruita d’estiu, molt rica en sucres, el que fa que tingui un valor calòric elevat. Destaca el seu alt contingut en fibra, que millora el trànsit intestinal, minerals com el potassi, el magnesi i el calci.

El pebrot té una quantitat elevada d’aigua, és baix en calories i proteïnes i és una bona font de fibra. És una hortalissa molt rica en vitamines antioxidants: cal destacar que és un dels aliments més rics en vitamina C, molt més que la taronja!

L’estiu ha estat molt sec i calorós, les plantes i els arbres fruiters, han patit una assecada molt important i els ha fet estressar-se. La situació d’estrès amb les plantes o els arbres fa que acabin posant-se malats, igual que ens passa a les persones.

ESTIGUES INFORMAT DE LES NOSTRES RECEPTES, CONSELLS I MOLT MÉS!