Consells i receptes

El Nadal ja s'apropa i segurament tots us esteu preguntant: què cuinem aquestes festes? Tendim a preparar diversos aperitius i molts entrants, sabent que després hem de fer espai pel plat principal, postres i els dolços. Si ja t'has posat les mans al cap, no pateixis; un bon truc és no cuinar grans quantitats perquè no sobri tant de menjar. Sens dubte, menjar és un plaer i en aquestes dates ens encanta gaudir-ho més, però no hem d'oblidar que, en pocs dies, li proporcionarem al nostre cos una gran quantitat de greixos i sucres que haurà de metabolitzar. Per això, és important estar previnguts i menjar sense deixar de cuidar-nos. AJUDA A LA TEVA DIGESTIÓ Els productes naturals poden ajudar-te a treure la sensació d'empatx i la inflamació d'estómac. Principalment, s'ha de tenir en compte el fetge perquè és l'òrgan que més treballa en digestions copioses. Aquí et deixem tres substàncies per una correcta digestió, les pots prendre-ho en càpsules o en infusió. Dent de Lleó: contribueix al benestar gastrointestinal i ajuda a eliminar les toxines que es formen al fetge. Card Marià: beneficia el funcionament normal del fetge. Rave negre: facilita la producció de bilis per afavorir les digestions. COMPENSA ELS EXCESSOS Si ja saps que menjaràs més del que és habitual i seràs incapaç d'aguantar l'impuls, et recomanen la Garcinia Cambogia. Aquesta planta ajuda a reduir l'acumulació de greix i pal·liar la sensació de gana. Només has de prendre entre 2-3 càpsules al dia, mitja hora abans dels àpats principals. EVITA LA SENSACIÓ DE PESADESA També hi ha productes naturals que t'ajudaran a treure el malestar d'estómac i la pesadesa. Et recomanem productes que afavoreixen l'eliminació de líquids i de gasos perquè et sentis millor. Fonoll: una infusió de fonoll eliminarà les molestes flatulències. Pinya: és una fruita de contingut calòric baix i molt rica en bromenàlia, un enzim que ajuda a la digestió de les proteïnes. Rica en fibra i en vitamina C. A les postres d'aquestes festes pots afegir-hi un tall de pinya. Ara que ja estem preparats podem gaudir del Nadal amb la família i sense preocupar-nos dels quilos de més. Món Viu, et desitja un bon i feliç Nadal. Vanessa Expósito.
Pa de Pessic Ingredients: 200 g farina 150 g sucre de canya 100 ml d'aigua (mig got) 40 g de Vegg (4 cullerades) 100 ml d'oli vegetal 100 ml beguda vegetal (d'avena, arròs) 1 cullereta de bicarbonat 1 pessic de sal Preparació: Batre el preparat vegg amb l'aigua i afegir la beguda vegetal En un bol, barrejar la farina, el sucre, el bicarbonat i la sal. Afegir el vegg batut i l'oli de gira-sol al bol, remoure fins que quedi una massa fina. Li podem afegir a la massa, pell de llimona ratllada, una mica de canyella en pols o cacau. Buidar en un recipient d'uns 20 cm i deixar que reposi la massa 6 minuts. Pre-escalfar el forn a 180°C. Posar la massa al forn i coure uns 40-45 minuts. Llest per menjar. Amb la mateixa massa també podem fer magdalenes. Bon profit!
Vegg és la novetat de Biogrà el substitut de l'ou per gaudir de delicioses truites de patates, creps, maioneses... Té un alt contingut en proteïna vegetal, fibra, ferro, lecitina i omega 6. Ideal per a dietes veganes i vegetarianes. El seu contingut equival a 25 ous. Ajuda a reduir el colesterol i és apte per a diabètics.

ESTIGUES INFORMAT DE LES NOSTRES RECEPTES, CONSELLS I MOLT MÉS!