Consells i receptes

Ingredients per la preparació (per 1 suc) -1/2 poma granny smith -1/2cogombre -1 bon grapat d'espinacs nets (1/2 manat) - aigua de coco -fulles de julivert i de menta -1 culleredeta de barreja de superaliment en pols (gengibre, herba de blat, maca,te matxa, espirulina i clorela)

Primer es baten els vegetals amb més fibra amb l'aigua de coco uns segons, en aquest cas els espinacs amb l'aigua de coco. Es talla el cogombre a trossos i la poma. S'afegeix la poma, el cogombre, el julivert i la menta al vas de la batedora i ho triturem tot junt. Un cop estigui tot ben triturat es serveix al got i s'hi afegeix la culleradeta de superaliments.

Nota: s'ha de controlar el procés de batre que no s'escalfi el batut, si ens passem i s'escalfa massa la preparació podem començar a perdre les vitamines termolàbils com la vitamina C. Per això, com més esmicolats posem els ingredients al vas de la batedora millor. Bon profit!!!

En la cosmètica natural i ecològica s’utilitzen ingredients d’origen natural i/o ecològics per diferenciar-les caldrà mirar les certificacions en l’envàs del producte. Utilitzant aquests productes expressem la nostra actitud cap al planeta, amb respecte pel medi ambient, responsabilitat social, oposició a les proves amb animals, etc.. Aquests productes no contenen ni parabens, ni ingredients d’origen petroquímic( PEGs, ni parafines, ni silicones, ...), ni colorants, aromes artificials, ni ingredients genèticament modificats. Però té sentit consumir productes ecològics si són fabricats a altres països llunyans o els seus ingredients provenen de l’altra punta del món? Nosaltres creiem que no i per això cada cop apostem més per aquelles marques que fabriquen al nostre país i utilitzen ingredients mediterranis com giura, lilà, i biocop, shova de.

Aquests productes d’higiene personal contenen ingredients, com l’aloe vera, la camamilla, rosa mosqueta, mel, argila, ortiga, calèndula, sàlvia, civada, romaní, etc... A continuació repassarem els beneficis d’aquestes per la nostra pell i cabell. Perquè no només es important que siguin productes higiènics sinó que també ens nodreixin.

  • Àloe vera: ajuda a preservar la hidratació i a nodrir els cabells i cuir cabellut i la nostra pell, ja que és molt ric en vitamines, minerals, tanins i fitosterols. Si és el principal ingredient del producte higiènic per la pell, molt millor!!
  • Camamilla: hidrata la pell i ajuda accelerar els processos curatius de la pell ,té un efecte suavitzant en la pell i els cabells.
  • Rosa mosqueta: Es regenerant, ajudant a la pell amb la seva acció hidratant, aportant suavitat i fermesa i als cabells secs i danyats els hi retorna la vitalitat.
  • Mel: Amb gran poder nutritiu i antiinflamatori per la nostra pell i pell cabell és un gran revitalitzant.
  • Argila blanca: Desinfectant, revitalitzant, remineralitzant i calmant de la pell, amb un efecte regulador del greix de la pell i el cuir cabellut.
  • Ortiga: Conté principis actius que ajuden a la microcirculació sanguínia i te un efecte regulador del greix en cabells i cuir cabellut.
  • Calèndula: amb un gran efecte regenerador de la pell ajuda a la cicatrització amb efectes calmants. Te efectes suavitzants sobre el cabell i la pell.
  • Sàlvia: Reguladora del greix de la pell i regeneradora, fortificant del cuir cabellut ajudant a uns cabells sans.
  • Civada: Calmant i suavitzant ideal per a les pells i cuirs cabelluts sensibles. Formant una pel·lícula que evita la pèrdua d’hidratació de la pell.
  • Romaní: ajuda a millorar la circulació del cuir cabellut i afavorir el naixement del cabell ideal per a les irritacions i la caspa, per la pell ajuda a controlar l’excés de greix.

Després del nadal i els abusos comesos durant les festes ens podem sentir inflats i amb malestar i haver guanyat algún quilo de més és hora d’ajudar al nostre cos i depurar-lo. Tornant l’equilibri i benestar al nostre organisme. Per fer-ho només cal seguir algunes pautes saludables el més important es fer canvis graduals que al final es tradueix en la implantació d’uns hàbits saludables.

La depuració del nostre organisme és un procés natural que implica a diversos òrgans del nostre cos com el fetge, els ronyons i els intestins per tal d’eliminar les toxines i tots els elements que el cos considera que no li són propis. Perquè tot aquest sistema funcioni correctament es necessari portar una bona alimentació i evitar tots aquells productes que són altament processats i no aporten nutrients al nostre organisme i tenen alts continguts en substàncies poc beneficioses pel nostre cos com els greixos saturats, sucres refinats, etc..

  • Menjar moltes fruites i verdures, ara a l’hivern especialment de la família de les crucíferes com les cols, bròquils, brocolis, col-i-flor, col kale, cols de brusel.les, col llombarda, naps. Les compostes com la carxofa i el card. I les apiàcies com l’api, xirivia, el coriandre, el fonoll, el julivert.
  • Beu aigua, brous, infusions i sucs verds rics en vitamines i minerals.
  • Utilitza mètodes de cocció suaus, com cuina al vapor, al forn, saltejats.
  • Menja greixos saludables com l’alvocat, l’oli d’oliva verge extra, oli de lli en cru, fruits secs i llavors.
  • Complementa la teva alimentació amb extractes com el de la carxofera, el card, el dent de lleó.
  • Alcalinitza el teu organisme amb aliments com la llimona, l’all i la ceba, vegetals de fulla verda, nous.
  • Practica exercici físic diari, com a mínim un adult sa hauria de dedicar 30 min al dia a fer algun tipus d’exercici i intentar moure’ns més. Aparcar més lluny, baixar una parada abans del metro i per a desplaçaments curts utilitzar la bicicleta o anar-hi caminant.
  • Alimentar-se correctament consumeix fruita i verdura, llegums, hidrats de carboni complexos, llavors, fruits secs i fonts de proteïna de qualitat.

ESTIGUES INFORMAT DE LES NOSTRES RECEPTES, CONSELLS I MOLT MÉS!